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澳洲淡水龙虾又名红螯虾,是一种底栖爬行动物。它就像一个新的水和活水。它在晚上很受欢迎。大多数的夜晚和黎明前,我们都会进食,但虾也会进食。它常栖息于水体中相对隐蔽的地方,具有水的反向运动特征。该虾具有广泛的温度适应性,存活温度为3℃-37℃,适生长温度为18℃-32℃,耐缺氧,能在各种劣水体中生长。红螯虾不会互相争斗和杀戮,能够忍受高密度的环境。目前还没有官方权威的关于自相残杀的研究报告,但养殖实践表明,当虾严重缺氧时,它们会互相争斗。当饲料来源极度匮乏时,它们会自己吃。
澳洲淡水龙虾在整个生长过程中会经历多次剥皮。剥皮在晚上和浅水区进行。这个过程大约需要10-30分钟。剥皮后虾体比原虾体宽15%-35%。随着虾的生长,剥皮的时间跨度越来越长。虾类是一种广谱杂食性动物,主要以动物性食品(鱼和蜗牛肉)为主,辅以植物性食品(绿色水生植物的根叶),在人工养殖过程中可以用市售复合饲料喂养,长得好。
澳洲淡水龙虾的人工养殖源于其优良的生态特性:
1、温度适应性广,温度3℃-37℃,适生长温度18℃-32℃,育种时间长,可栽培南北;
2、生长速度快,3-150px虾苗可上市4-5个月(市场规格为60-200g);
3、耐缺氧(水产养殖可不设曝气器),可耐受各种劣质水体,耐输送(可脱水长时间和短时间干燥,局部和空运充氧);
4、个体适中,可新鲜上市。虾类成活率高(3-150px)达90%,亩产220-250kg;
5、抗病性强,至今未发现重大生病的。
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